Տեխնոլոգիա․ խոհանող

Դասընթաց 6՝ աղցանների պատրաստում

Հունական աղցան, Ցեզր

Ցեզր կամ Կեսար

հազար-1 կապ

հավի կրծքամիս-100 գ

չորահաց-200 գ

պինդ պանիր-180 գ

կիտրոն-կես կիտրոն

մայոնեզ-50 գ

սև պղպեղ-1 պտղուց

աղ-4 պտղուց

ձեթ- 5 ճգ

Հինգշաբթի օրը պատրաստել, լվանալ բաղադրիչները և երկու հատ մեկ անգամյա օգտագործման ափսե և պատառաքաղ։